ХАССП в общественном питании: проверки и судебная практика. Онлайн-семинар

Онлайн-семинар

29 апреля 2019 года

Место проведения: онлайн-участие из любого города

  1. Что такое HACCP (ХАССП) простым языком с примерами
  2. В каких случаях нужен ХАССП в общепите
  3. Правовые вопросы внедрения ХАССП: принципы, этапы, документирование
  4. Покупка сертификата ХАССП или самостоятельное внедрение?
  5. Что проверяет Роспотребнадзор относительно ХАССП и как часто
  6. Статистика судебных дел по ХАССП: ключевые победы рестораторов
  7. Как минимизировать штрафы по ХАССП
  8. Что делать чтобы заведение не закрыли за нарушение принципов ХАССП

Бонус: авторская подборка судебной практики по ХАССП в общепите на основе анализа 8859 судебных актов

Дата проведения: 29.04.2019 с 18.00 до 21.30 (время московское)

Форма участия:
— онлайн — 990 руб. Для тех, кто планирует быть и будет принимать участие онлайн
— запись — 1200 руб.
Запись и дополнительные материалы для всех участников всех форм.

Записаться:

ФИО*
Email*
Тел.*
Город
Форма участия
Еще