Блог

Включите эти условия в свой договор аренды и вы сможете уберечь себя от миллионных убытков

Опубликовано

Начинающие рестораторы вряд ли смогут понять всю важность этой темы, да и они редко задумываются о юридической чистоте договора. Ведь для того, чтобы начать обращать внимание на такие моменты, нужно испытать на себе все тяготы арендатора и набить свои шишки. Поэтому этот материал адресован прежде всего опытным владельцам заведений, с которыми можно говорить на одном […]

Блог

Заключаем договор аренды под общепит. Часть 2: неотделимые улучшения

Опубликовано

В редких случаях сразу после заключения договора аренды ресторатор открывает заведение для посетителей. Обычно помещение еще нужно подготовить, сделать в нем хотя бы косметический ремонт. И мы начинаем задумываться, а что будет с этим ремонтом, если вдруг через полгода арендодатель решит от нас избавиться, кто будет нести эти затраты и, более того, не обяжут ли […]

Блог

Заключаем договор аренды под общепит. Часть 1: портрет идеального арендодателя

Опубликовано

Радует, что в последнее время все чаще стали появляться новости об открытии новых ресторанов, а не только об их закрытии. Открытие своего заведения (будь то маленькая кофейня или целый ресторан) – это сложный квест, который включает в себя тысячу и одно задание со своими ловушками и подводными камнями. Одна из таких сложных и ответственных задач […]