Блог

Дети в кафе и ресторанах: 5 сложных юридических вопросов

Опубликовано

Могут ли рестораны ограничить или запретить вход родителям с детьми? Просто запретить вход детям нельзя, это, безусловно, будет дискриминацией, дети, знаете ли, тоже люди. Но многие рестораторы жалуются на то, что родители тащат своих маленьких детей на поздние застолья, где детям не место. И как раз в интересах детей в некоторых регионах можно на законном […]

Блог

Плата за негативное воздействие на работу централизованных систем водоотведения в ресторанах и гостиницах

Опубликовано

Ресторан, исправно оплачивающий коммуналку, получил претензию от управляющей компании на 190 тысяч рублей о задолженности за коммунальные услуги – с такой проблемой обратились ко мне рестораторы. Стали разбираться, оказывается, сама управляющая компания получила счет от МУП «Водоконал» об уплате услуг по приему сточных вод, оказывающих негативное воздействие на работу централизованной системы водоотведения. Счет УК перевыставила […]

Блог

Можно ли не принимать заказы за полчаса до закрытия кафе?

Опубликовано

Многие владельцы кафе и ресторанов сталкиваются с такой проблемой, когда уже перед самым закрытием гости пытаются сделать заказ. При попытке объяснить им, что кухня не успеет приготовить, а они не успеют съесть приготовленное до закрытия кафе, многие начинают качать права и ссылаться на публичный договор, и что им не имеют право отказывать в обслуживании. Так […]

Блог

Какие документы нужны для общепита

Опубликовано

Меня часто просят подготовить полный пакет документов для открытия заведения общепита, подразумевая под этим пакет документов для получения «разрешения СЭС» и пожарной инспекции. Я долго недоумевала откуда люди это берут, ведь для открытия нужно только договор аренды и уведомление. У нас в стране уже больше 15 лет действует преимущественно уведомительный порядок ведения деятельности, не нужно […]

Блог

Кейс: как правила поведения в ресторане помогают от скандалов

Опубликовано

Кухня ресторанного юриста: взгляд изнутри. Ко мне обратился ресторан с просьбой помочь урегулировать разногласия, периодически возникающие с гостями. «Мануфактура 1858» – популярный пивной ресторан в г. Сергиев Посад, работает до поздней ночи, часто бывают концерты, а некоторые из них закатывают сами гости) Самый частый случай: ночью пытаются прорваться посетители в изрядном алкогольном опьянении, а когда […]

Блог

Как работодателю отказаться от повышенного МРОТ в регионе: разбираем на примере Санкт-Петербурга

Опубликовано

Все знают, что есть минимальный размер оплаты труда (МРОТ), ниже которого зарплата быть не может, но не все знают о том, что на региональном уровне может быть установлен повышенный МРОТ, часто узнают о нем, уже в ходе какого-то трудового спора или от инспекции по труду. Такой повышенный МРОТ может быть установлен в субъекте РФ на основании […]

Блог

Мобилизация ИП или учредителя ООО: могут ли они быть военнослужащими

Опубликовано

Что делать, если призовут индивидуального предпринимателя или учредителя юрлица? Действительно ли нужно оформлять доверенности? Закроют ли власти бизнес и позаботятся о сотрудниках? Имеет ли предприниматель право стать военнослужащим?

Блог

15 незаконных условий обслуживания гостей, за которые может получить штраф ресторатор или отельер: Закон «О защите прав потребителей» редакции сентября 2022 года

Опубликовано

Любое заведение общепита, любой отель ежедневно заключает договоры с потребителями, даже если фактически никакого документа нет. С 1 сентября 2022 года вступают в силу существенные изменения в Закона «О защите прав потребителей», которые могут оказать большое влияние на всю отрасль HoReCa: вводится большой перечень условий, которые нельзя включать в договор с потребителем.

Блог

Как открыть летнюю веранду при кафе или ресторане: пошаговый план

Опубликовано

В теплое время года многие кафе и рестораны стараются организовать рядом со своим заведением летнюю веранду. Кто-то получает для этого все необходимые разрешения, преодолевая административные барьеры, кто-то в надежде на авось никак не оформляет, а отдельные владельцы заведений даже не подозревают, что на размещение столиков около кафе нужно получить разрешение от владельца земли.

Блог

Можно ли использовать логотип Инстаграм

Опубликовано

21 марта 2022 года Тверской  районный  суд города Москвы принял решение о запрете деятельности на территории Российской Федерации компании Meta Platforms Inc. Всю неделю предприниматели гадали можно ли им оставлять ссылки на запрещенные соцсети на сайтах, можно ли оставить логотип Инстаграм на визитках, но самое главное – что делать с уже выпущенной упаковкой продуктов, на […]